martes, 3 de mayo de 2011
jueves, 17 de febrero de 2011
NOTICIAS FÍSICA Y QUÍMICA FEBRERO
1º NOTICIA DE FEBRERO
Arranca el Año Internacional de la Química en España
El vicepresidente primero del Gobierno, Alfredo Pérez Rubalcaba, ha inaugurado hoy en España el Año Internacional de la Química , un evento con el que se pretende destacar la importancia de esta ciencia para lo sociedad y desterrar su mala imagen. En el acto han intervenido los ministros de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, y Educación, Ángel Gabilondo, y se ha premiado al prestigioso químico español Avelino Corma.
“La química va a ayudar a solucionar los problemas que tenemos, desde el hambre hasta la contaminación o la necesidad de materias primas”, ha destacado a SINC Avelino Corma, “ya que ejerce un papel fundamental al ser una ciencia transversal, que no solo autogenera, también comunica y transfiere a otras ciencias, como la física o la biología molecular”.
Corma, investigador del Instituto de Tecnología Química (CSIC-UPV) y el químico español más citado en la literatura científica, ha recibido hoy de manos del vicepresidente Rubalcaba la Medalla de Oro de la Década (2001-2010) a la Investigación e Innovación en Química. La ceremonia se ha celebrado dentro del acto de inauguración del Año Internacional de la Química en España (AIQ 2011).
COMENTARIO: Creo que lleva razón Avelino Corma cuando dice que la química puede ayudar a mejorar desde los problemas de hambre a la contaminación, porque es verdad que para algo existe la ciencia, la física, química, y no es sólo para los laboratorios como se cree. Si no que también puede ayudar a los problemas más graves que en nuestra época se están dando. Y si quieren que la gente se entere y conciencie de ello, para eso están hablando de ello. Y también tenemos que estar que estar contentos de que el Año Internacional de la Química sea en España, pues demuestra nuestro interés.
2º NOTICIA DE FEBRERO
Un potente microscopio desvela la estructura química de los fósiles
En contra de lo que se pensaba hasta ahora, nuevas y sorprendentes investigaciones demuestran que restos de complejos quitina-proteína (materiales estructurales con proteínas y polisacáridos) aparecen en abundancia en fósiles de artrópodos de la era Paleozoica (de 542 a 251 millones de años atrás). El estudio químico aparece en la revista Geology.
La firma molecular más antigua encontrada hasta ahora del complejo quitina-proteína pertenecía a fósiles del Cenozoico, fechados con una antigüedad de 25 millones de años, y también se habían descubierto restos de proteínas estructurales en fósiles del Mesozoico, de hace 80 millones de años.
El profesor George Cody, de la Institución Carnegie para la Ciencia (EE UU), junto a un equipo internacional del que forma parte el profesor Andrew C. Scott del Departamento de Ciencias Geofísicas del Royal Holloway College de la Universidad de Londres (Reino Unido), han hallado vestigios del complejo proteína-quitina en fósiles de artrópodos del Paleozoico.
Los hallazgos, que se ha publicado esta semana on line en la revista Geology, podrían conllevar importantes implicaciones en la comprensión de los registros fósiles orgánicos.
Entre otras características comunes, los artrópodos presentan un exoesqueleto o cutícula. Las porciones exteriores de estas cutículas están formadas por un compuesto de fibras quitinosas, engarzadas e incrustadas en una matriz de proteínas.
Se conoce bien que la quitina y las proteínas estructurales se degradan con facilidad por la acción de los microorganismos y se pensaba que no estarían presentes en los fósiles de una antigüedad moderada, ni mucho menos en aquellos que datasen del Paleozoico temprano.
COMENTARIO: No sé muy bien la importancia que puede tener este descubrimiento a la hora de ver otro tipo de fósiles, pero si los especialistas creen que es novedoso e importante pues tendremos que creer que lo es. Me sorprende mucho la fecha de la que se trata pues no soy capaz ni de imaginarlo, pero me gusta que se pueda saber más sobre la antigüedad pues de ahí es de donde se saca nuestra información actual para cualquier cosa… ya sea una enfermedad o una reacción de la naturaleza.
3º NOTICIA DE FEBRERO
Descubren seis planetas orbitando otro ‘Sol’
Un equipo internacional de científicos ha descubierto un sistema planetario formado por una estrella parecida al Sol y seis planetas, según informan esta semana en Nature. Estos nuevos mundos orbitan en un plano similar, como ocurre en nuestro Sistema Solar. El hallazgo ha sido posible gracias a las observaciones del telescopio espacial Kepler de la NASA.
“Es la primera vez que un sistema planetario casi tan poblado como el Sistema Solar se ha observado con el método de tránsito, que detecta los planetas cuando pasan por delante de su estrella”, apunta a SINC Daniel Fabrycky, investigador de la Universidad de California-Santa Cruz (EEUU) y uno de los autores del artículo que publica hoy Nature.
El equipo internacional de científicos ha descubierto con el telescopio Kepler de la NASA una estrella bautizada como Kepler-11, similar al Sol, acompañada de seis planetas. Este sistema planetario se encuentra a unos 2.000 años luz de la Tierra.
Los cinco planetas más internos presentan órbitas relativamente cortas -de entre diez y 47 días de duración-, al contrario que el sexto, que se desplaza en una órbita más larga.
Estos cinco planetas se encuentran entre los más pequeños, en cuanto a masa y tamaño, de todos los que han sido medidos hasta ahora.
COMENTARIO: Me parece sorprendente que se vayan descubriendo nuevos planetas, estrellas que actúan para otros planetas como el Sol actúa para la Tierra. Porquela NASA se reúnan y se junten a descubrir e investigar.
NOTICIAS FÍSICA Y QUÍMICA ENERO
1º NOTICIA DE ENERO
El profesor Maxi San Miguel obtiene la Medalla de la Real Sociedad Española de Física
EL catedrático de Física de Materia Condensada de la Universitat de les Illes Balears (UIB), Maxi San Miguel, ha sido premiado con la Medalla de la RSEF , que concede junto a la Fundación BBVA. Nacido en Barcelona (1952), el profesor es licenciado en Física por la Universidad de Barcelona (1974) y doctor en Física Teórica por esta misma universidad (1978).
En la actualidad, es director del Instituto de Física Interdisciplinar y Sistemas Complejos (CSIC-UIB) desde su creación en el año 2007, y catedrático de la UIB desde agosto de 1986 (catedrático de Física Teórica hasta 1990 y de Física de la Materia Condensada desde 1990). Su investigación se centra en la física de los sistemas complejos desde la perspectiva de la física estadística y no lineal, y ha protagonizado gran parte de los avances en esta área en las últimas décadas.
Cuenta con más de 300 publicaciones en revistas científicas, y uno de sus trabajos supera las 2.200 citas. Ha sido conferenciante invitado en más de 90 congresos internacionales y ha impartido seminarios y coloquios en una decena de centros de investigación en todo el mundo. Ha dirigido numerosos proyectos nacionales y europeos, y es miembro del consejo editorial de revistas especializadas de gran prestigio.
Además, ha sido coordinador de Física y Matemáticas de la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva (ANEP, entre 1990 y 1993); Vicedirector del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA -CSIC-UIB- en el periodo 1995-1999); Director del Departamento de Física Interdisciplinar del mismo instituto de 2000 a 2007; y Presidente de la División de Física Estadística y no Lineal de la Sociedad Europea de Física (2002-2004).
COMENTARIO: Yo no conozco mucho a este hombre, pero según su carrera por la ciencia y matemáticas sí que se merece la Medalla de la Real Sociedad
Descubren el planeta más pequeño fuera del Sistema Solar
El telescopio espacial Kepler de la NASA ha encontrado al planeta más pequeño detectado hasta ahora fuera del Sistema Solar. Se trata de Kepler-10b, un exoplaneta rocoso de un tamaño similar a una Tierra y media.
El descubrimiento ha sido posible gracias a los datos recogidos por el telescopio espacial durante más de ocho meses, desde mayo de 2009 hasta principios de enero de 2010.
“Las mejores capacidades de Kepler han convergido para aportar la primera evidencia sólida de un planeta rocoso que gira alrededor de una estrella que no es nuestro Sol —dice Natalie Batalha, delegada jefa del equipo científico de la misión Kepler en el Ames Research Center de la NASA , en California (EE UU), y autora principal del estudio aceptado por la revista Astrophysical Journal.
CONCLUSIÓN: Me parece un hecho de gran importancia el haber sido capaz de descubrir un nuevo planeta, da igual que sea más grande o pequeño que la Tierra. Lo
3º NOTICIA DE ENERO
El catedrático de la Universidad de Valencia Antonio Pich, premio de Investigación Humboldt
El catedrático de Física Teórica Antonio Pich acaba de ser galardonado con el Premio de Investigación Humboldt (Humboldt Research Award), otorgado por la Fundación Alexander von Humboldt (Alemania), institución que promueve la cooperación académica entre científicos y estudiosos sobresalientes del extranjero y Alemania. Pich es investigador del Instituto de Física Corpuscular (IFIC), centro mixto de la Universidad de Valencia y el CSIC.
El Humboldt Research Award se entrega en reconocimiento a los logros de un investigador, a académicos cuyos descubrimientos fundamentales, nuevas teorías o entendimientos han tenido un impacto significativo en su propia disciplina y de los cuales se espera continúen produciendo innovadores logros en el futuro.
En el caso de Pich, el Humboldt es el reconocimiento a una carrera investigadora centrada en la Teoría Cuántica de Campos y la Fenomenología de Partículas Elementales. Su objetivo es el estudio de la dinámica de las fuerzas electro débiles y fuertes entre los constituyentes básicos de la materia, trabajo que realiza en estrecho contacto con los laboratorios internacionales más importantes.
COMENTARIO: Cada vez salen más premios para reconocer el trabajo de las personas, en especial científicos. Eso me parece muy bien porque se les reconoce un trabajo que les puede haber costado mucho lograr y es una gran recompensa no sólo por el recibir el premio, sino que eso también conlleva tener más oportunidades para seguir trabajando y estudiando, como le sucede en este caso a Antonio Pich. Que recibirá una ayuda económica y la oportunidad de seguir investigando junto con otros investigadores en este caso alemanes.
jueves, 13 de enero de 2011
CHRISTMAS WEBQUEST
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The Christmas Day is 25 of December.
Advent is the start of the Christmas season in
At Christmas time, it is traditional for Primary schools in
A pantomime is a traditional British Christmas play. They are an important part of or Christmas festivities. They are performed in theatres, villages halls and community centres.
Red and green are the traditional colours of Christmas. Green represents the continuance of life through the winter and the Christmas belief in eternal life through Jesus. Red symbolizes the blood that Jesus shed at His Crucifixion.
The Christmas tree became popular in
During the Victorian times, Christmas trees were decorated with candles to remain children of the starts in the sky at the time of the birth of Jesus. Using candles was, of course, a great fire hazard. Today, candles have been replaced by little coloured electric lights, more a reminder of the fairground than the scared symbolisation of the “Light of the World”.
The first Christmas card was created and sent in
Christmas carols are especial songs which are sung during the Christmas season. The songs are about Jesus and the time when he has born.
Night time on Christmas Eve is a very exciting time for young children. It is the time when the Father Christmas (Santa) comes. The children leave mince pies and brandy for Father Christmas, and a carrot for the reindeer.
Children write letters to Father Christmas to tell him what they would like for Christmas. Some children will send theirs letters by post or e-mail but the more traditional way is to throw the letters into the back of the fireplace. The draught then carries the letters up the chimney to Father Christmas.
Christmas day is the favourite day for children. They take up very early in the morning to find their stockings have been filled by Father Christmas and excitedly unwrap the presents before going down breakfast. Family presents are opened either late morning or during the afternoon. The family gather together to open the presents found under the Christmas tree.
The Christmas Dinner is the main Christmas meal and is traditionally eaten at mind-day or early afternoon on Christmas Day in
The Christmas pudding is a brown pudding with raisins, nuts and cherries. It is similar to fruitcake, except that pudding is steamed and fruitcake is baked. Traditionally a silver coin (six pence) was hidden inside the Christmas Pudding.
A Christmas Cracker is a brightly coloured paper tube, twisted at both ends. A person pulls on each end of the cracker and when the cracker breaks, a small chemical strip goes “Pop” and the contents fall out.
Another name for the Boxing Day is December 26 was the day to open the Christmas Box.
viernes, 10 de diciembre de 2010
NOTICIAS DE FÍSICA Y QUÍMICA
1º NOTICIA DE NOVIEMBRE
CADA PERSONA EMITE DOS TONELADAS DE CO2 AL AÑO POR ALIMENTARSE
Desde que se producen los alimentos hasta que el cuerpo humano los excreta, se emiten alrededor de dos toneladas equivalentes de dióxido de carbono por persona y año, lo que representa más de un 20% de todas las emisiones anuales. Así lo refleja un estudio de la Universidad de Almería que confirma por primera vez la contribución de los excrementos humanos a la contaminación de las aguas, sobre todo por el aporte de nitrógeno y fósforo.
Un equipo de investigadores de la Universidad de Almería (UAL) ha estimado el impacto ambiental que tiene la dieta española y el papel que juegan los excrementos humanos en el ciclo de vida de los alimentos. Es la primera vez que un estudio científico de este tipo introduce el papel que juegan los excrementos humanos.
COMENTARIO: Nunca pensé que una persona con la simple acción de alimentarse estaría contribuyendo a contaminar el medio ambiente. Lo que ahora me hace pensar qué vamos a hacer. Podemos usar técnicas para la recogida de alimentos de una manera no tan mecanizada, sino de una forma más manual o natural, al igual que su proceso de embalaje. Porque de esa forma estaremos quitando los gases que estos procesos emiten y los residuos, que una los productos consumidos, acumulan.
2º NOTICIA DE NOVIEMBRE
SINTETIZAN COMPUESTOS DE HIERRO PARA LUCHAR CONTRA LA TUBERCULOSIS
Un equipo de investigadores de España y América Latina ha sintetizado dos compuestos de hierro que impiden el crecimiento in vitro de Mycobacterium tuberculosis, la bacteria causante de la tuberculosis. Dada su baja toxicidad en células de mamífero, los compuestos podrían aplicarse en el futuro como agentes terapéuticos y desinfectantes hospitalarios.
Un grupo de investigadores de la Universidad de Navarra (España), la Universidad de la República (Uruguay), la Universidad de São Paulo (Brasil) y la Universidad Nacional de La Plata (Argentina) ha sintetizado dos compuestos de hierro “que han demostrado tener una muy buena actividad in vitro contra Mycobacterium tuberculosis”, según explican a SINC Dinorah Gambino y María Torre, autoras principales del estudio e investigadoras de la Universidad de la República.
COMENTARIO: Antiguamente tener la tuberculosis era síntoma de marginación social por miedo al contagio. Ahora ese pensamiento no está presente en las cabezas de las personas actuales, pero los enfermos se sienten igualmente no marginados, pero sí un poco distanciados, a lo mejor. Y que de repente se investigue que sintetizando unos compuestos de hierro se puede impedir el crecimiento de la bacteria causante es una esperanza más y no sólo hacia los enfermos, sino también a todas las personas, pues se tiene el miedo a la infección de cualquier tipo de enfermedad.
1º NOTICIA DE OCTUBRE
UTILIZAR CO2 EN LUGAR DE CLORO EN LAS PISCINAS CUBIERTAS REDUCE LA EMISIÓN DE
Una investigación de la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona) demuestra que utilizar CO2 en lugar de ácido clorhídrico en las piscinas reduce los compuestos nocivos presentes en el aire, manteniendo la eficacia como reductor del pH del agua. Además, el CO2 tiene ventajas ambientales, dado que su uso en el agua reduce el balance de emisiones de gas de efecto invernadero y el agua de renovación, una vez desechada al medio, es menos nociva para los organismos. La investigación ha sido publicada en la revista Chemosphere.
COMENTARIO: Si ahora estamos intentando no contaminar más el medio ambiente y encontramos soluciones que parecen válidas no entiendo por qué no se ponen en práctica. Me parece una buena solución, aunque algo malo o dañino debe de tener pero para verlo primero es necesario probarlo.
2º NOTICIA DE OCTUBRE
LAS REACCIONES DE MOLÉCULAS DE CARBONO PROTAGONIZAN LOS NOBEL DE QUÍMICA
El Premio Nobel de Química 2010 ha recaído en los investigadores de nacionalidad japonesa Akira Suzuki (Mukawa, Japón, 1930) y Ei-ichi Negishi (Changchun, China, 1935), así como en Richard F. Heck (Springfield, EE UU, 1931), autores por separado de tres reacciones químicas que emplean catalizadores de paladio para crear enlaces de carbono-carbono mediante emparejamientos cruzados.
Según ha informado la Real Academia Sueca de Ciencias en Estocolmo, los tres científicos han sido premiados por haber desarrollado de manera separada tres reacciones químicas diferentes que usan catalizadores de paladio para unir entre sí átomos de carbono y sintetizar las moléculas complejas “que mejoran la vida diaria del ser humano”.
El paladio (Pd) es un elemento químico situado en el grupo 10 de la tabla periódica de los elementos. Es un metal de transición del grupo del platino, blando, dúctil, maleable y poco abundante. Se parece químicamente al platino y se extrae de algunas minas de cobre y níquel. Se emplea como catalizador y en joyería.
COMENTARIO: Me parece bien que si hacer reaccionar químicamente a las moléculas de carbono mediante un catalizador de paladio lo consideran tal descubrimiento o con una gran importancia hacia algún sentido, que a los tres descubridores o a los que lo han puesto en marcha, se les de el Premio Nobel de la Química 2010.
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Y ECOLÓGICOS
ALIMENTOS ECOLÓGICOS
-¿QUÉ ES?
Es indudable que la salud es la principal preocupación de todos los seres humanos y la alimentación es parte inseparable de una buena salud. La producción y venta de alimentos ecológicos, vienen a dar respuesta a los consumidores y a la cada vez mayor atención que se presta a la alimentación. La innecesaria ingestión de químicos, producto de las explotaciones agrícolas y ganaderas son nocivos para la salud y deteriora el medio ambiente. Se podría decir que los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos, son aquellos alimentos y bebidas producidos sin la utilización de productos químicos en todas las fases de su elaboración. Actualmente, los consumidores tienen la garantía de que los alimentos naturales que compran son realmente ecológicos y saludables si al comprar alimentos ecológicos estos están certificados por los organismos correspondientes.
- BENEFICIOS
Los alimentos ecológicos proporcionan además un aporte nutricional más completo que los convencionales y sus efectos en el organismo siempre serán positivos. Los alimentos ecológicos contienen entre un 40% y un 60% más de vitaminas y minerales que los productos convencionales y menos porcentaje de agua, por lo que aportan más resistencia ante las enfermedades. Se conservan mejor que los tradicionales y poseen un contenido en nutrientes muy superior al de los productos convencionales. Los alimentos ecológicos proporcionan además un aporte nutricional más completo que los convencionales y sus efectos en el organismo siempre serán positivos. Los alimentos ecológicos contienen entre un 40% y un 60% más de vitaminas y minerales que los productos convencionales y menos porcentaje de agua, por lo que aportan más resistencia ante las enfermedades. Se conservan mejor que los tradicionales y poseen un contenido en nutrientes muy superior al de los productos convencionales.
- POLÉMICA
La parte negativa se encuentra en el precio de venta de los alimentos ecológicos que es más elevado que el de los convencionales, si bien esta diferencia se está reduciendo en los últimos años por el aumento de la demanda y ya son muchos los alimentos ecológicos que se pueden comprar zumos, legumbres, frutas, carne, verduras, vinos, etc. Los consumidores bien informados aceptan este mayor precio de venta ya que realmente obtienen productos saludables de mucha mejor calidad. También es cierto que algunos productos, sobre todo vegetales, no tienen un aspecto tan bonito como los tradicionales pero a cambio si tienen un color mucho más puro. Los alimentos ecológicos hacen recuperar el verdadero aroma y sabor de las comidas y bebidas.
- PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES Y CONSUMIDORES
ESTADOS UNIDOS- Tiene una producción de entre el 20% y el 30% que cada año va aumentando. Y tiene unas ventas de alrededor de un 2%, que tienen un crecimiento anual de entre 10% y 12%.
UNIÓN EUROPEA- El porcentaje con respecto al área agrícola total del 1999 es que Alemania dedica un 2´5% a cultivos ecológicos; Italia un 5´7%; Austria un 10%; y Francia un 0´8%.
JAPÓN
COLOMBIA
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
-¿QUÉ ES?
Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja.
La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruzamientos dirigidos.[] La primera estrategia, la de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos.-BENEFICIOS
Los caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos buscan el incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) así como la introducción de características de calidad nuevas. Debido al mayor desarrollo de la manipulación genética en especies vegetales, todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas. Por ejemplo, un carácter empleado con frecuencia es la resistencia a herbicidas, puesto que de este modo es posible emplearlos afectando sólo a la flora ajena al cultivo. Cabe destacar que el empleo de variedades modificadas y resistentes a herbicidas ha disminuido la contaminación debido a estos productos en acuíferos y suelo,[] si bien es cierto que no se requeriría el uso de estos herbicidas tan nocivos por su alto contenido en glifosato (GLY) y amonio glifosinado (GLU)[] si no se plantaran estas variedades, diseñadas exclusivamente para resistir a dichos compuestos.
-POLÉMICA
-
Hasta la fecha, los países en los que se han introducido cultivos transgénicos en los campos no han observado daños notables para la salud o el medio ambiente. Además, los granjeros usan menos pesticidas o pesticidas menos tóxicos, reduciendo así la contaminación de los suministros de agua y los daños sobre la salud de los trabajadores, permitiendo también la vuelta a los campos de los insectos benéficos. Algunas de las preocupaciones relacionadas con el flujo de genes y la resistencia de plagas se han abordado gracias a nuevas técnicas de ingeniería genética.
Sin embargo, que no se hayan observado efectos negativos no significa que no puedan suceder. Los científicos piden una prudente valoración caso a caso de cada producto o proceso antes de su difusión, para afrontar las preocupaciones legítimas de seguridad.
-
Los diferentes organismos OGM (organismo genéticamente modificado) incluyen genes diferentes insertados en formas diferentes. Esto significa que cada alimento GM (genéticamente modificado) y su inocuidad deben ser evaluados individualmente, y que no es posible hacer afirmaciones generales sobre la inocuidad de todos los alimentos GM. Los alimentos GM actualmente disponibles en el mercado internacional han pasado las evaluaciones de riesgo y no es probable que presenten riesgos para la salud humana. Además, no se han demostrado efectos sobre la salud humana como resultado del consumo de dichos alimentos por la población general en los países donde fueron aprobados.
-LEYES
Entre América y Asia se concentra el 98% de la producción de transgénicos en el mundo, algo que para el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) se debe a que muchas economías dependen de la exportación de materias primas. Chile, al ser un país que siempre ha exportado este tipo de materias, las nuevas tecnologías transgénicas les benefician de gran manera. “Tener este tipo de tecnologías le dan beneficios a los productores desde el punto de vista de costos, de tener más rendimiento en la misma superficie", afirma Alejandra Sarquis, especialista biotecnóloga del IICA.
jueves, 9 de diciembre de 2010
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